流场压力测试系统是一种用于测量和记录流动过程中的压力分布的设备，可以提供实时监测和记录多个参数。下面将介绍流场压力测试系统能够实时监测和记录的几个主要参数。

首先，流场压力测试系统能够实时监测和记录位置参数。它可以测量不同位置的压力值，并将其显示在监测设备上。通过不同传感器的布置，测试系统可以提供流场内不同位置的压力分布信息，帮助工程师了解流动过程中压力的变化情况。

其次，流场压力测试系统能够实时监测和记录时间参数。它可以连续地测量压力数值，并记录下每一个时间点的数值。这使得工程师可以了解流动过程中压力的时序变化，分析流场的动态特性。

第三，流场压力测试系统还可以实时监测和记录压力差参数。它可以测量不同位置之间的压力差值，并进行实时显示。通过这些压力差值的监测和记录，工程师可以得到流场中不同区域之间的压力梯度信息，帮助他们分析流动的速度和方向。

流场压力测试系统还能够实时监测和记录温度参数。一些流场压力测试系统可以同时测量流体的温度，并通过采集、记录和显示温度数据来帮助工程师更全面地了解流动过程中的综合参数。

流场压力测试系统还能够实时监测和记录湿度参数。对于一些特定的应用，湿度也是一个重要的参数。一些流场压力测试系统可以通过配备湿度传感器来测量并记录流体的湿度值，以提供更全面和准确的数据。

综上所述，流场压力测试系统能够实时监测和记录位置、时间、压力差、温度和湿度等多个参数。这些参数的监测和记录为工程师提供了流动过程中的全面信息，帮助他们分析流场的特性和优化设计。